【尷尬食材不煩惱，冬日暖心剩食濃湯】
2017 年 12 月 22 日
【淨灘專欄】你我都可能是海廢的原兇
2017 年 12 月 25 日文/ 台灣環境資訊協會 劉欣維
看這篇文章之前，請先回想你喝完的飲料杯（瓶），丟在哪裡？你會不會回收分類？
資源回收政策是台灣環保上很重要的里程碑，也是我們生活中的一部分。根據環保署的資料，2016年的資源回收率高達58%，為世界前五名，《華爾街日報》更以「資源回收的天才」為標題介紹台灣資源回收率，實可作為其他國家的借鏡。
這些成績是全民一同實踐，並且共享的成果。就我的觀察，台灣教育很成功地將環保的認知，建立在垃圾處理的終端，認為能做到資源回收就是一件環保的事。我們丟掉不要的東西，若能將它視為資源有效回收，那固然很好；但如果我們能在買東西時多想一下，避免一次性、或者衝動購物造成的浪費，那不是更好嗎？生活在訴求便利的社會型態，我們不能仗著良好的回收數據，繼續無視快速消費、快速浪費的習慣；這樣的觀念並不是環保的真諦。
從飲料容器來舉例，台灣的寶特瓶除了擁有高達95%的回收率，還有一個數據你必須知道：台灣每年回收寶特瓶的數量為45億支，體積可以填滿3座台北101，平均每人每年就用掉200支寶特瓶！好啦，就算有95%的回收率，還是有5%，共2～3億支寶特瓶沒有被落實回收；那它們可能在哪裡？也許送進焚化爐化為烏煙，或此時此刻仍躺在某個海灘上。
資源回收的精神，就在於回收物被視為一種具有經濟價值的原料，每一種回收物依據其特性有不同的價值。資源回收是循環經濟的重要元素，國內也有回收技術很不錯的廠商；台灣資源回收觀念與技術都具備了，但我認為目前仍需要更完善的管理制度，別讓原本可回收的資源白白浪費，變成垃圾充斥我們的生活。
身處資源有限的地球上，我們期盼零廢棄、全循環的生活實現；除了關注垃圾處理的制度能更加健全，我們也要持續做好資源回收，更做到垃圾減量。從今天起，你可以試著少喝外帶飲料，非喝不可時帶著你的環保杯具，一起減少環境的悲劇！
