記得為家人踏入菜市場的那天嗎?

自從有了自己的家庭開始，逛街的地點是否從商場、百貨公司轉變為菜市場了呢？因為身分的轉變，更加關注、照顧家人飲食的健康，開始留意菜市場的一切。還記得第一次踏入市場那天，蔬菜水果專挑漂亮的買，看到什麼食材都想下手，連對於物價都還有點懵懂。時常忘記考慮家中成員數以及食材的保鮮期，買完後的雙手，更是被粗略估算的十幾個塑膠袋掛得滿滿當當。就這樣日子一天過一天，對於購物地點的改變，逐漸轉變成另一種甜蜜。 

回想起帶著茄芷袋到菜市場購物，有非常多元的包材，像是買水餃或豆腐會獲得塑料盒，魚肉攤販為了隔絕腥味、防止血水滲漏，甚至會套兩層塑膠袋。還有蔬菜及水果為了好秤價錢，還會分門別類各自裝進塑膠袋裡。最後還有其他像是保利龍、竹籤等包材，每當購物完回到家中，總是大包小包。整理過後會發現有好多常見的廢棄包材，不由得反思是否能夠減少這些包材的浪費呢？ 

菜市場是台灣在地文化的代表之一，如何更環保的採買，是所有人努力的目標。自備環保買菜裝備是一個新選擇，除了依舊能體驗濃厚的市場人情味，同時將市場購物變得時尚。以下提供市場最美菜菜子是如何透過環保又便利的方式，迎接市場新潮流，讓人人都是人美心善菜菜子。